Gâteau surprise à la rhubarbe

Voici une recette super facile à réaliser et tout à fait délicieuse!  Elle m'a été donnée par Tracey (de APOS), merci beaucoup!!!  Toute la famille a beaucoup apprécié!!

Gâteau surprise à la rhubarbe

2 à 3 tasses de rhubarbe en cubes

1/2 tasse de sucre

1 boîte de Jell-o aux fraises

1 1/2 tasse de mini guimauves

 1 gâteau blanc en boîte

Crème fouettée ou crème glacée (facultatif)

Beurrer un moule de 13X9 pouces.

Étendre la rhubarbe au fond du moule.

Étendre le sucre puis la poudre de Jell-o par dessus.

Parsemer de mini guimauves.

Préparer le gâteau blanc selon les directives sur l'emballage.

Étendre la préparation dans le moule.

Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit prêt.

Couper en carré et servir en renversant le morceau.

Accompagner de crème fouettée ou de crème glacée.

Bon appétit!

Crop circle!!

C'est en fin de semaine que ça se passe!!!!    

(Pour vous rappeler...  http://cestmaviemapetitehistoire.blogspot.com/2009/04/youppi.html)

Je viens tout juste de poster mes défis sur le forum, j'ai vraiment très hâte de voir les pages que les filles vont créer!!!  Que c'est excitant!!!

Alors voilà les défis que j'ai proposés:

1- Utiliser les mots *toujours* et *jamais* sur la même page (évidemment, c'est always et never en anglais)

2- Utiliser au moins 5 agraphes (de brocheuse)

3- Utiliser un objet quelconque pour étamper sur notre page (j'ai utilisé un rouleau de papier de toilette)

4- Incorporer du papier déchiré

5- Mettre une touche de brun

Et voici la page que j'ai réalisée pour illustrer mes défis...

Un portrait de Étienne...

... par Léanne!!!!

J'ai trop ri cet après-midi quand j'ai vu le portrait que Léanne a fait de son petit frère, il a fallu que je le pose!!!!  Léanne s'amusait à me demander plein de choses que j'aimais et à les dessiner.  La plupart de ses dessins étaient plutôt de l'art abstrait sauf celui-là......  Il est beau hein!!!!!

Muffins au son et aux fruits

Oui oui encore des muffins!!!!  Mais sont tellement bons, vous ne serez pas déçus!!!  Il s'agit de la recette qui est inscrite sur la boîte de son de blé Quaker, alors je n'ai aucun mérite!!  Je l'ai parcontre un peu modifiée car la recette originale avait des raisins secs plutôt que des fruits...  Alors voilà!!  Et n'hésitez pas à venir laisser un commentaire après les avoir cuisinés, ça me fait réellement plaisir de recevoir du feedback!!!

Muffins au son et aux fruits

1/4 tasse de shortening (j'ai utilisé de la margarine, meilleur pour la santé...)

1/2 tasse de cassonade

1/4 tasse de mélasse

2 oeufs

1 tasse de lait

1 1/2 tasse de son de blé

1 tasse de farine tout usage

1 1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

3/4 c. à thé de sel

1 tasse de fruits congelés (ici, moitié framboises et bleuets)

Préchauffer le four à 375F.

Battre en crème le shortening et la cassonade.

Incorporer la mélasse et les oeufs et bien battre.

Ajouter le lait et ensuite le son.

Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.

Incorporer aux ingrédients liquides.

Ajouter les fruits.

Répartir la préparation dans des moules à muffins bien graissés ou chemisés de papier.

Cuire de 17 à 20 minutes.

Bon appétit!!!

Un petit crop le fun...

Aujourd'hui se tenait à la boutique APOS un petit crop amical organisé par Carol, qui avait pour but d'amasser des fonds pour aider un chien a recevoir les soins vetérinaires dont il a besoin...  Ne me demandez pas à qui appartient ce chien, je ne sais pas (un ou une collègue de travail de Carol je pense)....   Mais une chose est certaine, c'Est que j'ai eu beaucoup de plaisir, malgré le fait que nous étions peu nombreuses...  Le crop s'est tenu de 10hres à 18 hres, et j'ai eu le temps de compléter 2 pages que voici...

J'en ai commencé une autre, mais comme elle n'est pas terminée, je vous la montrerai plus tard...  Je termine en remerciant Carol  pour nous avoir aussi bien reçues!!   J'ai eu beaucoup de plaisir et j'ai aussi beaucoup (trop) mangé!!!  Et j'espère que tous les efforts que tu as fournis pour l'organisation de ce crop auront été bien récompensés....

C'est la fête à mon petit frère!!!!!

Un quart de siècle, c'Est pas rien quand même!!!!!  Bonne fête mon beau petit frère chéri!!!!!!!  Je t'envois plein de becs et de colleux pour ta fête, je t'aime et je m'ennuie!!!!!!!  (photo prise à Noel, désolée j'en ai pas d'autres sur mon ordi....)

On a joué dans l'eau!!!

Il faisait juste trop trop beau!!!  Je pense que le mercure a atteint 33 degrés aujourd'hui, alors pour la première fois en 2009, on a joué dans l'eau!!!!  Une chance qu'il ventait un peu (beaucoup par moment...) car malgré la chaleur, nous étions quand même très confortable à l'extérieur!!!  Donc, ce fut un superbe après-midi pour les enfants, et il va sans dire que tit-homme a vraiment CAPOTÉ!!!!